切り干し大根の煮物と秋刀魚の生姜煮

スーパーの入り口の特売コーナーで切り干し大根が安かったので2袋購入。
とりあえず、1袋使って、どんこと油揚げと人参で煮物にしてみた。

鰹節と煮干しと昆布をT-falのミルで粉上にしったものを使用。
薄口しょうゆはいつもの半分ほどにしてみた。

どう考えても写真の撮り方間違っていて美味しく見えないけど、
切り干し大根の煮物としては過去最高に美味くできた。

あと、サンマも安かったから4尾買ってきて、圧力鍋で骨ごと生姜煮にした。
あと久しぶりに味玉も作った。

これは月曜日の夕飯。
鶏大根は先週作って余りを冷凍しておいたもの。
食感が微妙だけど、普通に食える。

今週はこのおかずで3日連続お弁当を作った。
よく頑張った。

人参、リンゴ、セロリ、バナナ、レモン

下から、人参1本、リンゴ半分、セロリ1本。
一回ミキサーかけた後、バナナ1本、レモン1/16個、牛乳200ml程を投入。

セロリの葉を入れたのは間違いだった。。

700mlできて、合計250円程。思ったほど安くない。
そう考えると市販の野菜ジュースって結構頑張ってるのな。

さて、次は何を入れてみよう。
う~ん、、、トマトかなぁ。