山岡家@俺の家店

以前山岡家商店で買った生麺と乾麺。
生麺はとっくの昔に食べきってしまっているが、乾麺はまだ食べてなかった。

自分の味付けに飽きたので食べることに。

乾麺、醤油。

22時頃から白髪ネギを作り始めるとか、ちょっと病気かw
ちなみに味玉は土日に大量に作っておいたもの。
ほうれん草は冷凍しておいたもの。

チャーシューというか燻製肉は解凍が間に合いそうにないのでパス。

もちろん1玉では足りないので、この後まるちゃんの極太中華麺で替え玉。

乾麺、麺も美味しいんだけど、スープが素晴らしすぎる。感動した。
減ってきたらお店で補充しておこう。

山岡家@俺の家店

ラーメン三昧セットの最後は特製味噌。

味玉作って、ほうれん草と燻製肉を解凍して、
深谷ネギ1本使って白髪ねぎを大量に作成。

そして今回も純正麺を惜しげもなく2玉投入。

特製味噌ってこんなに美味かったっけ。
最高に美味かった。今度お店に行ったら特製味噌を食べよう。

純正麺はあと1個。
スープは各種1袋ずつ残ってる。


ゴールデンウイーク3日目。
暇を持て余している。

やろうと思えばいろいろ山ほどあるけど、気が乗らない。

久しぶりに首都高流しに行こうかな。。
まだ大黒デビューしてないし。