府中 青葉

前回食べた平打ち麺が旨すぎたので再訪したところ、もうやっていないとのこと。
青葉のつけ麺って値段のわりに普通すぎるんだよな。美味いんだけど、高い。

特製つけ麺大盛り950円。

味玉の切れ目がぐちゃぐちゃなのは何かこだわりがあるのだろうか。
包丁に付かないように手で割っているとか?

荻窪 中華そば 丸福

荻窪駅前商店街を歩いていたところ、この佇まいのラーメン屋が目に入った。
これは入るしかない。

ワンタン麺大盛り、1000円。

箸でつかんだ時は超柔らかい感触だったが、食感は良い感じだった。
店員さんの雰囲気も良い感じ。こういう店は貴重だ。
ただ、ちょっと高いかな。