関内駅で降りて散策。
CJ CAFE。
照れるなぁ、、って感じの顔？
飛鳥II。
いつかこんな船でまったり旅行でもしたいものだ。
かっこよい。。
飛鳥IIと横浜。
水平取れてないけどいいか。
象の鼻。
前も似たような写真撮った記憶が、、。
ふむ。
いつもの汽車道経由で桜木町へ。
2時間弱くらいの散策、たまには良いな。
ただ、食べてから散策すると結構疲れる気がする。
今度から散策し終わり駅に着いてから何か食べてみようかな。
YOKOHAMA
月: 2020年7月
麺処 山一
久しぶりに深夜の横浜散策に行くことに。
関内駅で降りて、久しぶりの山一へ。
塩790円、替え玉150円。
前回塩を食べたときよりも美味く感じた。
野菜たっぷりちゃんぽん
とある日の夜。お腹がすいてたまらなくなった。
いろいろ作り置きの飯はあるけど、味付けに飽きたので
22時半頃、近くのリンガーハットに行ってきた。
野菜たっぷりちゃんぽん、大盛り。
日頃から適当に野菜は食べているつもりだけど、
こんなにがっつり食べたのは久しぶりかも。
もう少し日頃の食事の野菜を増やした方が良いかもなぁ。
キャベツ余ってた気がするから、千切りにでもしておこうかな。
炊き込みご飯
久しぶりに鶏肉の炊き込みご飯を作った。
○材料
- 玄米1合、白米2合。
- 鶏モモ肉1枚、ニンジン1本、ゴボウ1袋、ブナシメジ1株
- どんこ・煮干し・鰹節・昆布をミルで粉砕した魔法の粉多め。
○調味料
- 薄口醤油大2、にんべんのめんつゆ大2、みりん大2、日本酒50mlくらい。
○準備
- 玄米は水につけて8時間くらい冷蔵庫で放置。
- 白米はといだ後ざるで1時間くらい冷蔵庫で放置。
- 鶏モモ肉は1.5センチ角に切って、調味料に漬けて冷蔵庫で1時間放置。
○作り方
- 準備1－2は材料3とともに土鍋に入れて混ぜる。
- 材料2をフライパンで炒めて水分を飛ばす。
- 粗熱が取れたら準備3の土鍋に入れる。
かき混ぜずにお米の上にそっと乗せる感じ。 - 準備4の鶏モモ肉を、肉だけフライパンへ。
軽く焦げ目がついたら火を止めて土鍋の一番上に乗せる。 - 水600mlと準備4の調味料を土鍋に入れ、火を付ける。
- 土鍋の所定時間過ぎたら火を止めて蒸らして完成。
なかなか美味しくできた。
次はちょっとだけ砂糖を入れてみようかな。
とんこつラーメン 七志
初訪問。
アプリクーポンの特典で具が2倍になるとのことで、
全部のせらーめん1155円、大盛り132円を注文。
凄い。本当に具が2倍になってる。
味玉はかなり良い感じの半熟。チャーシューはとろとろでとても良い。
ちょっと駅から離れているけど、美味しかったので機会があればまた行きたい。