ずっとミキサーが欲しかったので、自分へのお年玉ということでT-fal Click＆Tasteを買ってみた。

とりあえず鰹節と煮干しと小エビでふりかけを作ってみた。
これはかなり楽しい。

出汁を取ったあとの煮干しや昆布なんかも、レンジでチンして、
塩昆布と一緒にミルで砕くだけで立派なふりかけになる。
お弁当に使える。

---

というわけで、あけましておめでとうございます。
昨年はいろいろと時間が無かったけど、今年は少しでも自炊できるよう頑張ろう。

また今年一年、お付き合いください。