約1年ぶりにローストビーフを作ることに。
![](https://www.secondflight.net/wp-content/uploads/2021/07/202107_009.jpg)
肉を常温に戻し、塩胡椒。
![](https://www.secondflight.net/wp-content/uploads/2021/07/202107_010.jpg)
オリーブオイルで表面を焼いて、ヨーグルトメーカーで2.5時間。
のはずが、寝落ちしてしまい約4時間経過。。
![](https://www.secondflight.net/wp-content/uploads/2021/07/202107_011.jpg)
熱が通り過ぎてパサついてる。。
前回はかなりうまくできただけに残念。。
見た目的に分厚い焼肉っぽいので、黄金のタレで食べた(^^;)
普通に美味しかった。
約1年ぶりにローストビーフを作ることに。
肉を常温に戻し、塩胡椒。
オリーブオイルで表面を焼いて、ヨーグルトメーカーで2.5時間。
のはずが、寝落ちしてしまい約4時間経過。。
熱が通り過ぎてパサついてる。。
前回はかなりうまくできただけに残念。。
見た目的に分厚い焼肉っぽいので、黄金のタレで食べた(^^;)
普通に美味しかった。