自炊 2021年5月31日 tessa GW前のも含めて。 レンコンと生姜の塩きんぴら。定番になりつつある。 東京ネギとハムのオリーブオイル和え。味付けは塩胡椒。これも最近よく作ってる。 これも月に数回は作ってる気がする、、。茄子の煮浸し。 厚揚げとカブの煮物。厚揚げって何でこんなに美味しいんだろう。 鰹のピリ辛煮。作るの2回目かな。豆板醤入ってる。 切り干し大根とほうれん草の胡麻生姜和え。実家滞在中に作ってかなり美味かったので再度作ってみた。 にんべんのめんつゆ入れておけばとりあえず失敗しない。
昼飯、夜飯。 2020年5月12日 tessa まずは昼飯。 暇なのを良いことにおかず作りすぎたらしい。 冷しゃぶが結構余った。 そして夜飯。 左下から、玄米ご飯、ニラの激辛万能薬味入り卵焼き、豆腐とタマネギとわかめの味噌汁、昼の残りの冷しゃぶ。 ニラの激辛万能薬味、辛さがやばい。ニラ一束の分量にタバスコ大さじ4も入れたから辛いに決まっているのだけど、汗が止まらない。 味噌汁、たまに飲みたくなるよね。特に、この豆腐とタマネギとわかめの味噌汁。今度油揚げ入れようかな。