自炊 2021年6月27日2021年6月27日 tessa 菜切り包丁を買ったので、色々刻んでみたくなり、とりあえず山形のだしを作った。 きゅうり1本、茗荷6本、ネギ1本、大葉2袋、がごめ昆布適量。写真には入ってないけど、オクラ1袋。 さっぱりしていて食べやすい。 続けて最近マイブームの、切り干し大根と生姜とほうれん草の胡麻和え。手軽に作れてささっと食べられるのが良い。 あと、いつだったかの夕食。 ネギ1本、鶏モモ肉1枚を醤油とめんつゆなどで味濃いめ煮にて、つけ蕎麦に。手抜きだけど美味しくできた。 さて、、今日も午後から作り置き頑張ろう。