麺処 山一

夜の横浜散歩。
今回は「関内(かんない)」で降りてみた。

まずは腹ごしらえということで、駅前のラーメン屋「麺処 山一」へ。

良い感じの店構え。
店内はカウンターのみ12席。

特製醤油ラーメン1000円、大盛り100円をオーダー。
席に座ると柚子皮と柚子胡椒が配られた。味変用か。

鶏ベースとのこと。塩も美味そうだ。

半熟の味玉、ワンタン3個、チャーシュー3枚、穂先メンマ1本。
麺は細めのストレート。

まずはスープを一口。
鶏の旨味が口の中に一気に広がった。美味すぎる、、。

麺も好みの食感でかなり気に入った。
次行った時は塩を頼もう。

家系総本山 吉村家

初訪問。
15時半に到着したら約30人待ちだった。
初めに食券を買って並ぶシステムらしく、後から来た人に抜かれた。
この時点でかなりトーンダウン。張り紙しておいて欲しい。。

気が短い関西人は後から来た人に抜かれると一瞬で怒りが頂点に達するので嫌になる。

食券はプラ製。良い。

30分並んで着丼。

大盛りチャーシューラーメン1030円、ネギ100円。

家系の概念が覆される美味さだった。
チャーシューは薄切りだが、しっかりした歯ごたえの肉感が実に良い。

また是非行きたい。

ちなみに山岡家は家系ではないので別格扱い。

ムタヒロ味噌

月に一度の日。

ポイントカードの期限が近かったので帰りにムタヒロ味噌へ。

5個でトッピング3個、10個でラーメン無料。

一度に使って特性味噌にしてみた。

当然のように替え玉を2回。大満足。

味変用の辛玉。かなり変わってしまう。

入れない方が好みだ。

その後靖国神社のみたままつりへ。

昨年は親父と二人で来たなぁ。

あれから一年。長かったようで、そうでもないようで。

帰宅してビール飲んで、21時頃横浜へ。

この景色はどこから見るのが良いのかな?